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芝士年糕
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最初的模样班

爱吃年糕，买的片状的，并不是夹心的芝士年糕，所以自己尝试着做的，味道还不错啊^_^

时间:10分钟内
食材
年糕 适量
洋葱 1个
菜椒 1个
火腿 1块
韩国辣椒酱 适量
蚝油 适量
番茄沙司酱 适量
芝士片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洋葱菜椒切好备用
  • 步骤 2/3
    先把年糕放进水里煮开，捞出放进冷水备用，以保持年糕口感，而且不易粘锅，即使你家不是不粘锅。
  • 步骤 3/3
    锅里放油，配料（洋葱，菜椒，火腿）下锅，依次放入辣酱，蚝油，酱油，沙司酱，然后冷水中捞出年糕放入翻炒，要起锅的时候放入一片芝士（这个依照个人口味）芝士变软就可以了
小贴士

看你年糕多少，依照各自口味添加调料，辣酱一定要正宗就ok了

发布于 2018-12-23
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