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黑椒鸡肉披萨
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张良net

披萨饼底冰箱备了一些，想吃的时候随时取出来放任何材料都可以做出超美味的披萨

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 200g
披萨饼底 1个
芝士 适量
番茄酱或披萨酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    腌制好的鸡肉切小丁包入锡纸烤10分钟180度。鸡肉可以直接用黑胡椒调料腌制或者用黑胡椒粉+酱油来腌制。
  • 步骤 2/11
    用锡纸包好，放入烤箱180度10分钟后取出，过滤掉汁水
  • 步骤 3/11
    自制的番茄酱、如果没有可以直接用买的番茄酱、披萨酱代替
  • 步骤 4/11
    在饼底上薄薄涂上一层番茄酱
  • 步骤 5/11
    放上一层芝士（马苏里拉）
  • 步骤 6/11
    再放上一层烤过的鸡肉，这时的鸡肉看起来干干的，因为汁水已经烤出来过滤掉啦！
  • 步骤 7/11
    肉肉大图
  • 步骤 8/11
    再在肉肉上铺上一层芝士，一般这一步在外面的披萨店里是不放或者放很少芝士！
  • 步骤 9/11
    烤箱180度15分钟后出炉、如果喜欢微焦感觉的可以再烤一会哦～撒上香料～
  • 步骤 10/11
    切片！
  • 步骤 11/11
    送上细节图诱惑你一下！
小贴士

腌制过的鸡肉需要先烤过一遍（因为会出水）再放在披萨底上面，不然成品会太湿哦

发布于 2019-03-03
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