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牛油果沙拉
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像风在颂

夏天的一道小前菜，牛油果不用多说营养丰富口感绵密，味道超好哦！

食材
牛油果 一个
土豆（个头中小） 两个
熟鸡蛋 一个
火腿丁 30g
黄瓜丁 30g
牛奶 50g
盐 少许
黑胡椒 少许
蛋黄酱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将土豆去皮煮熟
  • 步骤 2/9
    将土豆放入碗中加入牛奶压碎成泥
  • 步骤 3/9
    将鸡蛋碾碎和土豆拌匀
  • 步骤 4/9
    牛油果一分为二
  • 步骤 5/9
    将一半牛油果拌入土豆，加入少许盐和黑胡椒一起拌匀
  • 步骤 6/9
    最后加入黄瓜丁，火腿丁，蛋黄酱搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    另外一半牛油果做装饰
  • 步骤 8/9
    开动
  • 步骤 9/9
    享受夏天吧！
发布于 2018-08-01
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