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番茄虾饺意面
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忆凉歌

口感醇厚、香味浓郁的酱料搭配爽滑的意面，吃进嘴里，唇齿间散发着浓浓的味道，整道菜品，口感清新，老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
意面 适量（依个人食量而定）
番茄 1个
速冻虾饺 适量
盐 少许
糖 少许
胡椒粉 少许
番茄酱 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在锅中加入适量清水，水开后，加少许盐和食用油，放入意面，将意面煮熟。
  • 步骤 2/8
    将煮熟的意面捞出，放入盛有冷开水的盆中备用。
  • 步骤 3/8
    将虾饺放入煮过意面的水中，煮熟备用。
  • 步骤 4/8
    炒锅烧热，加适量食用油。
  • 步骤 5/8
    油烧热后，加入番茄和番茄酱进行翻炒。
  • 步骤 6/8
    当番茄炒出汁水后，加入适量清水，盖上锅盖，用大火烧开后，转为中小火，慢慢煮制。
  • 步骤 7/8
    番茄煮制到有些黏稠时，加入虾饺，煮制1-2分钟，最后加入盐、糖、胡椒粉调味，起锅。
  • 步骤 8/8
    将煮好的酱料淋在意面上即可享用了。
小贴士

煮过意面的水不要倒掉，可以用来煮虾饺。

发布于 2019-02-25
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