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蓝莓燕麦小点
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贺不败君王

家里的米面都生了蛾子，所以都清空了。只剩下半包原味燕麦片，就尝试着做了这款小点心。

时间:10-30分钟
食材
燕麦片(筛掉大部分的大片燕麦) 80g
全脂甜奶粉 30g
鸡蛋 1个
橄榄油 20g
白糖 15g
蜂蜜 10g
蓝莓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    燕麦筛过去掉大部分的大片燕麦
  • 步骤 2/9
    奶粉加入燕麦中拌匀
  • 步骤 3/9
    混合好的燕麦中加入橄榄油，蜂蜜和蛋黄拌匀
  • 步骤 4/9
    蛋清分离到无水无油的盆中，白糖加入蛋清中
  • 步骤 5/9
    打发到能提起小尖，微微变弯
  • 步骤 6/9
    将混合好的燕麦片跟蛋清翻扮均匀
  • 步骤 7/9
    用裱花枪均匀挤在铺了油纸的烤盘上。好吧我挤得太丑
  • 步骤 8/9
    将蓝莓放在小点心坯上，轻轻按一下
  • 步骤 9/9
    烤箱175度预热，烤二十分钟，再转150度烤十分钟，就ok了，味道简直不要太好～哈哈。
小贴士

燕麦要筛一下，用细粉和中等粗细的部分。

发布于 2019-02-25
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