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番茄猪肝意粉
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善良strip

准备：意粉提前用水浸泡至软身；番茄清洗后切片；猪肝切片后用温水泡出血水，用姜片、酒腌10分钟，用水冲洗干净；

时间:10-30分钟
食材
意粉 200克
番茄 1个
猪肝 150克
青菜 几片
清水 2~3碗
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火煮5分钟；
  • 步骤 2/4
    放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟；
  • 步骤 3/4
    放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透；
  • 步骤 4/4
    加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可。
发布于 2018-10-07
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