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皮塔热狗三明治
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酵矩浩谏挛

像不像口袋？这样，夹馅就不会乱跑，如果是土司的话，其实也可以自己挖个口袋。

就是切一片厚一点的土司，然后中间再切开一个口，大家能意会不？

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 1根
黄洋葱 1个
番茄 1颗
热狗 8根（我只用了2根）
Pita面包 2个
植物油 1大勺
新鲜姜蓉 1又1/2大勺
蒜瓣 4粒
姜粉 1小勺
胡椒粉 适量
辣椒粉 1/2小勺
masala粉 1/4小勺（以前说过这个是印度的香料，没有可用五香粉代替）
番茄酱 2大勺
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平底锅入油，油热后，加入洋葱，蒜瓣，姜蓉，胡萝卜，加适量的盐和黑胡椒粉调味，炒至洋葱软化，边缘微焦化。
  • 步骤 2/4
    加入姜粉，辣椒粉和masala粉，搅拌好，再加入切丁的番茄和番茄酱，翻炒均匀，再加适量盐和黑胡椒粉调味。
  • 步骤 3/4
    最后加热切片的热狗，以及1/4杯的水，加盖中火煮至水分收干，然后加不加香菜就看个人口味了，可选哈。
  • 步骤 4/4
    Pita面包中间切开，入烤箱或者toaster里加热。面包里夹上之前做好的热狗洋葱胡萝卜馅即可开吃啦。
发布于 2018-10-11
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