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芥末汁白米虾
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柚花离海又安

四季交替，春夏秋冬，都应该有不同的菜肴，春季的白米虾有虾膏，虾肉鲜嫩.加上小米椒.芥末汁.丰富了口感.真可谓是色香味俱全~

食材
活白米虾 500克
蒜蓉 适量
葱 适量
芥末 适量
糖 适量
小米椒 适量
姜末 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    活白米虾洗干净.
  • 步骤 2/8
    沥干水份~
  • 步骤 3/8
    起锅放油，下蒜蓉煸出香味后
  • 步骤 4/8
    放活白米虾煸炒
  • 步骤 5/8
    煸炒到白米虾熟透
  • 步骤 6/8
    将小米椒粒.蒜蓉..生抽.芥末.糖.葱用矿泉水拌匀
  • 步骤 7/8
    倒入煸好的白米虾搅拌均匀就OK了.
  • 步骤 8/8
    出锅装盘开动~
小贴士

一定要用活的白米虾。煸透后可以带壳一起吃~

发布于 2019-03-04
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