香草黑椒煎牛排
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尘埃落下解海暃
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时间:10-30分钟
食材
牛排 300g
土豆 1个
胡萝卜 1个
杏鲍菇 1个
蚝油 适量
红酒 适量
黄油 适量
黑胡椒 适量
洋葱粉(没有也可以用洋葱碎) 适量
香草 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆胡萝卜杏鲍菇刨皮切成块
  • 步骤 2/11
    放入大火蒸10分钟
  • 步骤 3/11
    晾至不烫手放入不粘锅加橄榄油杏鲍菇黑胡椒煎至金黄
  • 步骤 4/11
    蚝油加水洋葱粉黑胡椒
  • 步骤 5/11
    加入香草
  • 步骤 6/11
    完成的香草黑椒汁
  • 步骤 7/11
    牛肉用刀背松弛
  • 步骤 8/11
    煎锅放黄油融化
  • 步骤 9/11
    煎至两面变色烹入葡萄酒
  • 步骤 10/11
    上色出锅
  • 步骤 11/11
    摆盘完成
发布于 2018-08-26
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