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创意吐司早餐
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帆布鞋regulation
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时间:10-30分钟
食材
切片吐司 2片
鸡蛋 2个
胡萝卜 1小段
洋葱 ¼个
西生菜 2片
小鱼饼或火腿肠 适量
盐 适量
鸡精 适量
黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜切细丝，西生菜切宽条，洋葱切丁，小鱼饼或火腿肠切丁。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，加入盐，鸡精和黑胡椒粉。
  • 步骤 3/8
    将小鱼饼，洋葱和胡萝卜倒入蛋液中拌匀。
  • 步骤 4/8
    吐司上用刀划出正方形，不要切断，用勺子将正方形里的面包压平
  • 步骤 5/8
    在正方形里铺上一层西生菜。
  • 步骤 6/8
    倒入混合液，洒上一层马苏里拉芝士。锡纸上抹薄薄一层油，放上吐司片。烤箱上下火，190度，烤25分钟左右。到里面的蛋液熟透既可。
  • 步骤 7/8
    成品底层的吐司片酥脆，馅料口感丰富。
  • 步骤 8/8
    吃的时候可以淋一些番茄酱。
小贴士

吐司片上的混合液不要放太多，否则蛋液不容易烤熟～

发布于 2019-01-26
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