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步骤 1/9
糖和香蕉（选择熟透的那种）混合，用电动搅拌器搅拌均匀。
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步骤 2/9
分3次加入鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤 3/9
分三次加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤 4/9
筛入粉类，搅拌均匀。
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步骤 5/9
分三次 加入隔水融化的黄油，搅拌均匀。
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步骤 6/9
最好选用的是原味的碧根果仁，没有任何味道添加。
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步骤 7/9
用很少量的牛奶将碧根果稍稍浸润，撒上少许干面粉，裹在碧根果上，这样可以帮助碧根果均匀分布在蛋糕面糊中不下沉。
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步骤 8/9
将碧根果倒入面糊，用橡皮刀翻拌均匀。
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步骤 9/9
倒入磅蛋糕模具6-7分满，震模排气，烤箱预热至170度，上下火烤一小时左右。