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【肉虫子最爱】黑胡椒牛排
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唐宛如赛高基吔

跨年夜的晚餐，适合两个人烛光下偶尔浪漫一把，招待亲朋好友也是一道硬菜！

时间:30分钟-1小时
食材
牛扒 500g
苦菊 适量
圣女果 四个
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    牛排洗干净后切成一厘米的厚片，用厨房用纸吸干表面的水分，用肉锤或者刀背把肉锤松。料酒 盐 黑胡椒涂抹均匀，给牛排做个spa后放入冰箱冷藏2小时。
小贴士

牛排一定要腌入味，这样味道才会更浓郁。煎的时间不可太长，不然会老，牙口不好的吃完会很痛苦。

发布于 2018-06-02
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