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肉酱意粉
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尘埃落下解海暃

新鲜番茄跟腌制番茄味道差距还是不小的 我比较懒 腌番茄这步骤就省了 直接用新鲜的 摆好盘效果妥妥的 菜谱材料总量是两个人吃三顿的量 熬一锅放玻璃保鲜盒吃一个星期

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉馅或者猪肉馅 差不多就行
洋葱 3三分之二个
蒜 一瓣
番茄 一个
番茄酱 两大勺
罗勒叶 适量
意粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄滚开去皮 该切块切块该切碎切碎 这里是用猪肉馅
  • 步骤 2/8
    番茄酱什么牌子随意
  • 步骤 3/8
    肉馅炒好盛出
  • 步骤 4/8
    放底油 炒洋葱蒜末 炒到洋葱半透明
  • 步骤 5/8
    加番茄炒红
  • 步骤 6/8
    加入炒好的肉馅 倒热水漫过材料 放入两大勺番茄酱(差不多就行 又不是做实验)
  • 步骤 7/8
    盖盖炖50分钟以上 加盐调味 撒切碎的罗勒
  • 步骤 8/8
    意面水开放一丢丢盐煮10分钟 捞起来橄榄油拌一下 装盘浇酱
发布于 2018-09-17
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