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百香果果酱
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glorify祝愿

百香果保存时间短~这样做成果酱可以随时沏水来喝，可保存时间变的特别长~花娘做果酱喜欢用冰糖，有助于润肺止咳，养阴生津，比白砂糖之类的更健康！

时间:30分钟-1小时
食材
百香果 20-25个
冰糖 120g
柠檬汁 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备新鲜的百香果
  • 步骤 2/5
    准备好半只柠檬，冰糖，挖出来的百香果果肉
  • 步骤 3/5
    将冰糖和柠檬汁放入果肉中，放入冰箱3小时有助于出水份。同时沸水煮果酱瓶消毒
  • 步骤 4/5
    大火烧开后转中火不断搅拌，捞出浮沫，煮至果酱变的透明且微微粘稠就好啦！用干净的纸巾擦干果酱瓶，倒入果酱后立刻倒扣 至冷却。
  • 步骤 5/5
    ~\(≧▽≦)/~平时盛一些出来沏水喝~
小贴士

~\(≧▽≦)/~小瓶子要沸水煮过消毒哦！

发布于 2018-10-29
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