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巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕
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我觉得很酷啊啊啊

上星期周六家庭聚餐，天气一直不好下雨，我就懒得出门卖礼物就做点棒棒糖蛋糕送给堂姐的孙女！

时间:1-2小时
食材
低粉 120g
蛋液 120g
黄油 110g
砂糖 50g
泡打粉 2g
白巧克力 150g
粉巧克力 100g
橙子果酱 适量
彩珠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋加砂糖搅打均匀
  • 步骤 2/13
    筛入低粉和泡打粉拌匀
  • 步骤 3/13
    加入融化的黄油
  • 步骤 4/13
    面糊搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    面糊装入裱花袋里
  • 步骤 6/13
    先挤一半面糊
  • 步骤 7/13
    在每个中间放入适量果酱
  • 步骤 8/13
    再挤人另一半面糊，挤满模具
  • 步骤 9/13
    盖好另一半模具
  • 步骤 10/13
    烤箱预热180度烤15分钟左右，拿出脱模趁热插上纸棒
  • 步骤 11/13
    巧克力隔水融化
  • 步骤 12/13
    把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，轻轻旋转并趁热撒彩珠
  • 步骤 13/13
    等彻底冷却后装人薄膜袋里扎好
小贴士

装饰自由发挥！最好用纯正的巧克力不要用代可可脂的！这个方子量蛮大的我模具只有1个所以烤了3次！

发布于 2018-12-06
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