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水果千层～
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leaflet善良

关于千层～最最最主要的就是水果一定要好 奶油也千万千万别用植物奶油了 口感不好不说 还对身体有害 水果选当季的最好 便宜又新鲜

时间:1-2小时
食材
牛奶 250ml
鸡蛋 1只
砂糖 20g
低筋面粉 80g
玉米淀粉 20g
黄油 15g
淡奶油 400g
糖粉 适量
水果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料合集～差个黄油
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/13
    加入砂糖 搅打均匀
  • 步骤 4/13
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    加入低筋面粉和玉米淀粉
  • 步骤 6/13
    黄油隔水融化加入
  • 步骤 7/13
    过筛两到三次 干粉全部搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    挞饼皮～切记用中火 火不能太大
  • 步骤 9/13
    挞好皮 把边缘不需要的切掉
  • 步骤 10/13
    打奶油～夏天我喜欢把奶油打过一点 天气热很容易化了 再放水果的时候记得把奶油放冰箱
  • 步骤 11/13
    成品
  • 步骤 12/13
    成品
  • 步骤 13/13
    成品
发布于 2018-10-04
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