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高颜值的南瓜面包
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zheng炀
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时间:30分钟-1小时
食材
南瓜泥90克 90g
面包粉 300g
牛奶 80g
糖 50g
蛋液 25g
酵母 3g
盐 2g
黄油 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、南瓜蒸熟压成泥。
  • 步骤 2/9
    2、除黄油外所有材料放入面包机一个揉面程序，20分钟后加入黄油。
  • 步骤 3/9
    3、发酵到两倍大。
  • 步骤 4/9
    4、平均分成35个小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
  • 步骤 5/9
    5、取一个小面团擀圆片，所有擀好后，5个一组卷一起，卷好后从中间切开，分成两朵花。
  • 步骤 6/9
    6、模具铺油纸，放入花朵，开始第二次发酵。
  • 步骤 7/9
    7、发酵到两倍大表面刷蛋液。
  • 步骤 8/9
    8、放入预热好的烤箱180度25分钟，烤五分钟加盖锡纸。
  • 步骤 9/9
    9、出炉了！
发布于 2018-09-04
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