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轻松炸薯条
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醉人

空气炸锅，其实功能上和烤箱比较类似，但操作和使用起来更方便，特别是做出来的油炸食品更健康，清洗起来更方便。今天花儿带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法。

时间:10-30分钟
食材
新鲜土豆 600克
橄榄油 1勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！
  • 步骤 2/9
    土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。
  • 步骤 3/9
    薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸吸干净水分。
  • 步骤 4/9
    一勺橄榄油和少许盐，调制出来一碗混合物。
  • 步骤 5/9
    现在可以开始预约空气炸锅了，180度，预热5分钟。
  • 步骤 6/9
    将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
  • 步骤 7/9
    将薯条放进炸篮，然后把炸篮放入空气炸锅，180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
  • 步骤 8/9
    时间到了，香喷喷的薯条出篮啦~~~
  • 步骤 9/9
    现在赶紧找出番茄酱，美美的享用吧！
小贴士

一定要沥干薯条的水分，这样炸出来外脆里软。

发布于 2018-10-01
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