意式培根焗饭
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哪释趾说合
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时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 半个
马苏里拉芝士 50克
青红椒 一个
培根 四片
新鲜香菇 四个
意大利综合香料 少许
黑胡椒碎 少许
黄油无盐 20克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许
  • 步骤 2/9
    焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了
  • 步骤 3/9
    平底煎锅放入黄油,煎至溶化
  • 步骤 4/9
    .先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水
  • 步骤 5/9
    倒入培根片,炒匀
  • 步骤 6/9
    炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平
  • 步骤 7/9
    在表面均匀的撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 8/9
    烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊
  • 步骤 9/9
    配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗
发布于 2018-09-30
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