马拉糕-这款糕点香浓的味道很让人着迷。之前的做法都是蒸笼蒸制而成，现我改用烤箱烤制。经过烤箱烘制后成品表皮脆脆的，而里面却还是很松软，给你带来两种完全不同的味觉体验。家人和小朋友一定都会喜欢的。
1.马拉糕要趁热吃口感最好。
2.蒸笼蒸制的方法：冷水上锅，水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用.
3.面糊静置是为了让泡打粉更好的发挥作用。