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淡奶油奶油霜
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高大settlement

黄油需要提前室温软化。淡奶油也需事先放置到室温。

时间:10分钟内
食材
材料： 适量
无盐黄油 200g
淡奶油 300g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    室温软化黄油，淡奶油也提前拿出至室温时使用。
  • 步骤 2/7
    黄油用低速打至顺滑。
  • 步骤 3/7
    加入糖粉，刮刀搅拌一下，防止糖粉飞溅。中高速打发。
  • 步骤 4/7
    分4~5次加入淡奶油，每次打至完全吸收后，再加下一次。
  • 步骤 5/7
    打好后，如果需要加色素的，用竹签挑适量色素后加入，再打匀即可。
  • 步骤 6/7
    如图即可。
  • 步骤 7/7
    装入裱花袋，如果过软，可放入冰箱冷藏一会再使用。
发布于 2018-06-18
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