奶油南瓜浓汤
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tangle清瘦
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食材
南瓜 200g
洋葱 半个
黄油 10g
250ml
少许
淡奶油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    去除南瓜的内芯和籽,削皮,切薄片,将洋葱横向切薄片(要将纤维切断)
  • 步骤 2/5
    先开中火将锅具预热2分钟,锅内放黄油,开小火融化
  • 步骤 3/5
    洋葱炒到发软,再加入南瓜片,炒到酥软
  • 步骤 4/5
    加入盐和水,煮开,撇去浮沫,盖上锅盖煮3~4分钟
  • 步骤 5/5
    取出南瓜片,用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中,开着锅盖,到汤快煮开前关火,倒入淡奶油搅拌均匀即可
发布于 2018-10-20
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