1.土豆,是马铃薯的别名,除了可以使用微波炉“叮”熟之外,也可以选择放入蒸锅隔水蒸熟。但无论哪种做法,都建议不削皮,连皮一起叮或蒸,带皮制熟的土豆会特别的香。制熟的土豆极易剥皮,使用前将土豆外皮一撕就掉。
2.DIY煮鸡蛋三文治便当,除了主角鸡蛋,土豆之外,什锦菜蔬材料自由度很大,可以根据个人口味任意选择、组合,食材色彩丰富便当营养就更全面。拌制夹面包片的内馅时,除了色拉酱,也可使用蛋黄酱、酸奶,炼奶等等,或者其它自己喜欢的酱汁。