不管长大后我去过多少城市打拼,不能忘记的还是家乡味道,每到夏天我就特馋这凉拌粉,以前在买不到江西米粉的情况下,我也尝试着买过其他的米粉代替,但怎么吃都不是那个味道!近几年在超市里终于能买到老家产的米粉了,虽说价格比在老家买贵了很多,但终究抵不过那蚀人的想念。。。说白了就是嘴馋^_^
家里如果有油炸花生米的话,碾碎放点在拌粉里也很香,记住拌料汁一定要很咸拌出来的粉才不会淡口。