【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线
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蛋挞

米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~

时间:10分钟内
食材
米线 400g
肉丝 150g
榨菜 100g
植物油 100g
3g
鸡粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;
  • 步骤 2/9
    榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;
  • 步骤 3/9
    米线洗净,沥干水分备用;
  • 步骤 4/9
    炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;
  • 步骤 5/9
    放入肉丝略炒;
  • 步骤 6/9
    放入榨菜炒香;
  • 步骤 7/9
    倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;
  • 步骤 8/9
    放入米线煮熟;
  • 步骤 9/9
    调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。
小贴士

1、没有榨菜也可以用酸菜代替;

发布于 2018-11-15
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