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茶香鸡丁炒饭
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丝瓜watchful
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时间:10-30分钟
食材
茶叶 少许
香菇 3朵
鸡肉 适量
米饭 250g
黑芝麻 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡肉切丁，香菇切丁，葱切末，茶叶用热水泡开
  • 步骤 2/6
    热锅烧少许油，倒入鸡肉丁翻炒，倒入香菇丁翻炒，加少许盐炒出香味盛出备用
  • 步骤 3/6
    茶叶捞出切碎，茶水留着备用
  • 步骤 4/6
    油锅烧热下葱末爆香，放入米饭炒散，倒入盐，酱油继续炒，中途略加一些茶叶水，炒至水干，盛出备用
  • 步骤 5/6
    炒锅烧干，锅热后将茶叶末放入不断翻炒至干透，倒入炒好的所有材料，加入鸡精，黑芝麻快速炒匀即可
  • 步骤 6/6
    盛盘装饰一下哦
发布于 2018-11-05
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