过年大鱼大肉的，吃的胃都有点受不了，就想吃点素菜，让胃休息一下，这个黄瓜的做法简单，有爽口下饭，大家学起来吧
腌黄瓜的盐越多时间越长，黄瓜脱水的效果越好，也更脆一些。我通常是先腌黄瓜，然后去炒别的菜，最后炒黄瓜。