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陕西懒凉皮
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resent瘦弱
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食材
中筋粉 500g
豆芽 200g
大蒜 若干
酱油 若干
醋 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    和面水
  • 步骤 2/8
    上锅蒸
  • 步骤 3/8
    熬制酱油醋 捣蒜水
  • 步骤 4/8
    焯豆芽 调拌芝麻酱
  • 步骤 5/8
    凉皮出锅 放入冷水中沁凉后揭出 抹油 等待切制
  • 步骤 6/8
    等切
  • 步骤 7/8
    厚了切细 薄了就切宽一些
  • 步骤 8/8
    拌入酱醋调料 放入豆芽 油泼辣椒
发布于 2018-12-10
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