原来在外面吃孜然炒拉条子，甚是好吃，炒菜一看就会了，就是主料拉条的面怎么弄就是没弄明白，现在终于学会了，经实验证明方法简单易学，只要记住面粉和水的比例就行，2比1，只要会和面，一切不在话下，开始
拉条可以提前和面，弄好拉条后放时间长一点更好拉，这样面比较劲道，就拉细一点。