南瓜红豆饼
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安灯泡好闪
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时间:30分钟-1小时
食材
南瓜肉 250g
糯米粉 150g
生粉 50g
白糖 2勺
青椒蒂 8个
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块上锅蒸熟,大约15分钟,用筷子扎一下轻松扎透就可以,放凉后放料理机研磨成泥,没有料理机用勺子压泥就可以,和糯米粉生粉白糖混合均匀
  • 步骤 2/8
    揉搓成一个个约50克大小的球
  • 步骤 3/8
    用手拍成圆饼加入红豆陷包住,搓圆红豆陷自己做的
  • 步骤 4/8
    用勺子柄或者牙签压出南瓜纹路
  • 步骤 5/8
    用青椒蒂或者葡萄干装饰,在盘底刷层油,用纱布的在南瓜饼底刷层油,这样方便移动也不容易沾底,冷水上锅蒸十分钟
  • 步骤 6/8
    成品
  • 步骤 7/8
    搭配凉拌菜,一碗粥,营养健康的早餐完成啦!所以的照片我都没有调色,直接拍的
  • 步骤 8/8
    开吃了
发布于 2018-08-11
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