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丘比沙拉酱-元气鸡蛋卷
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阿轴

今天特别为大家推荐的这款元气鸡蛋卷，滑嫩蛋卷里透出淡淡的蔬菜香，还没入口就能被它的香味所征服。

食材
鸡蛋 6个
胡萝卜 1/4根
香芹 30克
香葱 15克
盐 2克
丘比沙拉酱 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原材料。
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，香芹，香葱切小丁。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散，加入丘比沙拉酱搅匀。
  • 步骤 4/11
    蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁，1勺香芹，1勺香葱，少许盐。
  • 步骤 5/11
    将碗中所有食材搅匀。
  • 步骤 6/11
    锅烧热，加少许油。
  • 步骤 7/11
    倒入搅好的蛋液，小火加热。
  • 步骤 8/11
    待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起。
  • 步骤 9/11
    小火，边卷边定型。
  • 步骤 10/11
    卷好的蛋饼食用前切小段即可。
  • 步骤 11/11
    美味完成！~~
小贴士

1. 蛋液中加入沙拉酱后再制作出的鸡蛋卷，晾凉后也能保持柔嫩松软的口感。

2. 可以根据自己的喜好更换加入蛋卷中的蔬菜食材。

发布于 2018-07-11
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