开胃酸辣大白菜
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哤单纯儿儿

春节过后是不是看见肉类就是不想吃了,吃的太清淡觉得没有胃口,那么吃素也能开胃,就来一道酸辣太白菜,让你胃口大开,排除节后吃饭综合征。加入洋葱,减低胆固醇。开胃健康简单的美食。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500克
洋葱 50克
红辣椒 30克
姜丝 5克
适量
适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备大白菜一个;(选择小些的,约500克)
  • 步骤 2/11
    把大白菜一片一片摘下;
  • 步骤 3/11
    大白菜切好,浸泡五分钟;
  • 步骤 4/11
    大白菜捞出,洌干水;
  • 步骤 5/11
    切好红辣椒;
  • 步骤 6/11
    切好姜丝;
  • 步骤 7/11
    热锅,倒油,放入洋葱末、辣椒、姜,一起爆炒;
  • 步骤 8/11
    加入大白菜爆炒;
  • 步骤 9/11
    加盐、陈醋;
  • 步骤 10/11
    转为小火,煮开即可;
  • 步骤 11/11
    装盘,酸溜溜,开胃出锅
小贴士

1.陈醋的多少根据自己对酸度下到

发布于 2019-01-11
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