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醋溜豆芽菜
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tread香烟

朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。

食材
豆芽菜 500g
小葱 3棵
干辣椒 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽菜冲洗干净控水
  • 步骤 2/8
    小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。
  • 步骤 3/8
    冷油下葱碎、辣椒爆香。
  • 步骤 4/8
    倒入控干水的豆芽菜翻炒
  • 步骤 5/8
    加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。
  • 步骤 6/8
    最后把香葱段放进去翻炒几下关火，豆芽菜很好熟不要炒起来没完。
  • 步骤 7/8
    装盘
  • 步骤 8/8
    非常开胃。
发布于 2018-10-21
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