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醋溜豆芽
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绿豆芽营养丰富，还有丰富的维生素，维生素含量是绿豆的7倍，并还有多种矿物质，美味又营养

时间:10分钟内
食材
豆芽 300-500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
醋 适量
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的绿豆芽
  • 步骤 2/5
    将绿豆芽清洗干净
  • 步骤 3/5
    锅中放入底油，烧热后加入葱花爆香
  • 步骤 4/5
    将洗好的豆芽放入锅中快速翻炒，加入盐、醋等调味
  • 步骤 5/5
    出锅前放入少许味精即可
小贴士

放盐不要太早，否则豆芽容易缩水，影响脆感

发布于 2022-11-01
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