搜索菜谱、食材
创意汤菜
5.8万 热度 77 收藏
婉丽gangster

基本上每种食材都可以放上一点，然后即可当汤，又可当菜下饭，简单到懒！

时间:10分钟内
食材
干木耳 适量
干香菇 适量
小米椒 适量
青椒 适量
红萝卜 适量
蒜头 适量
姜 适量
葱 适量
灌肠 适量
火腿肠 适量
鸡蛋 适量
泡笋丝 适量
酸豆角 适量
陈皮 适量
麻椒 适量
白胡椒粉 适量
醋 适量
盐 适量
香油 适量
食用油 适量
鸡精 适量
辣椒末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    这次的鸡蛋买的都是双黄，惊喜
  • 步骤 2/12
    红萝卜、笋，姜切丝，青红椒，酸豆角，火腿肠切丁，
  • 步骤 3/12
    灌肠切小块
  • 步骤 4/12
    木耳 香菇在锅里煮开后，切丝，切大点没事，好夹！哈哈
  • 步骤 5/12
    自己晒的橘子皮，还有干葱花
  • 步骤 6/12
    锅里放油烧热后放麻椒后，在放入切好的红萝卜，姜，蒜，辣椒，酸豆角，笋，如图
  • 步骤 7/12
    翻炒均匀即可放木耳，香菇
  • 步骤 8/12
    倒入开水没过食材就行，放少量盐，辣椒粉，白胡椒粉多放些，醋，在煮2分钟
  • 步骤 9/12
    放陈皮，放灌肠，煮软灌肠就行，灌肠是熟食，基本上一二分钟就软，
  • 步骤 10/12
    基本上就可以出锅了，撒葱花，冰箱没新葱，我放了干葱花
  • 步骤 11/12
    搅拌均匀鸡蛋放锅里，搅拌均匀
  • 步骤 12/12
    撒芝麻，滴香油即可
小贴士

可以放淀粉勾芡，我不喜欢淀粉勾芡后的浓稠，加上家里也没买，所以没放，

发布于 2018-11-03
评论
相关菜谱