超级美味油焖大虾
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参差handout

要说最让人百吃不厌的一道菜什么,你可能会说出来很多,但是这个菜单里一定会有一道菜那就是——油焖大虾!油焖大虾,色泽金黄,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开。

时间:30分钟-1小时
食材
海虾 10只
番茄酱 10g
生抽 10g
料酒 5g
砂糖 5g
姜丝 3g
葱丝 3g
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒锅放油,油温6成热下入海虾,煎到两面金黄
  • 步骤 2/5
    姜片切丝,放到炸好的大虾上,翻炒一下,盛出备用
  • 步骤 3/5
    炒锅烧热加入食用油,倒入番茄酱翻炒,倒入煎好的海虾
  • 步骤 4/5
    倒入料酒和生抽,盖上盖子焖五分钟
  • 步骤 5/5
    打开盖子后放入葱姜丝,5g砂糖,翻炒均匀等待汤汁收浓稠即可
小贴士

可根据个人口味喜好加辣椒哦!

发布于 2018-11-13
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