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自制炸红薯丸子
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小蔡一碟宁攲自
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食材
红心红薯 1个
面粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红薯去皮切块上蒸笼蒸熟
  • 步骤 2/11
    蒸熟的红薯晾凉
  • 步骤 3/11
    把红薯用勺子压碎备用
  • 步骤 4/11
    加适量白糖和面粉
  • 步骤 5/11
    揉成光滑的面团醒一会儿
  • 步骤 6/11
    把醒好的面团揉成条
  • 步骤 7/11
    揉成光滑均匀的小圆
  • 步骤 8/11
    锅里加热倒入适量的油
  • 步骤 9/11
    待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色
  • 步骤 10/11
    炸至金黄色捞出控油
  • 步骤 11/11
    装盘即可享受美味了！
发布于 2018-11-19
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