砂锅红枣枸杞百合银耳汤
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庄祭日危哀
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时间:1-2小时
食材
银耳 30g
枸杞 30个
百合 手抓的一小把
红枣 45个
冰糖 看自己爱不爱甜
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳泡发一个小时
  • 步骤 2/7
    百合泡30分钟
  • 步骤 3/7
    红枣去核,因为我觉得机器去的不干净,所以喜欢自己买了回来弄,很简单,用一根硬点的吸管,如图上就可以很轻松弄出枣核了,如果嫌麻烦,也可以买去核的枣子。
  • 步骤 4/7
    去核洗干净以后就切成圈圈,我个人喜好,觉得这样枣子味道会足一点。
  • 步骤 5/7
    枸杞最好用宁夏枸杞,我就用了一小把,枸杞泡十分钟,就可以了,和红枣一起放进银耳汤里。
  • 步骤 6/7
    我用的是砂锅,和煤炉子慢慢炖的,银耳先当砂锅里,银耳和水的比例是1:3,银耳先用煤气弄大火烧开,水用的是冷水,然后用传统煤炉子小火炖一个半小时,加百合,十分钟后加入枸杞和红枣,煮二十分钟,就可以了,满满的胶原蛋白哟。
  • 步骤 7/7
    两个多小时的成果哟,美容养颜,之所以加百合,就是因为百合可以润肺,现在的空气质量不太好。
发布于 2018-07-01
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