搜索菜谱、食材
鸡蛋炒秋葵
6.3万 热度 16 收藏
含蓄
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
秋葵 250g
鸡蛋 3个
火腿 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
黑胡椒 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，秋葵用小刷子刷净。
  • 步骤 2/6
    秋葵和火腿切丁。
  • 步骤 3/6
    热锅凉油小火加入葱姜，别炒糊，加入秋葵和火腿，加入盐、生抽炒一分钟。
  • 步骤 4/6
    中小火，鸡蛋不要打碎，直接打到菜上把蛋黄用铲子敲散。
  • 步骤 5/6
    鸡蛋炒熟就好了。
  • 步骤 6/6
    撒一些黑胡椒～
小贴士

我的秋葵在网上买的，不太好，有两根都已经老了没法吃，所以大家还是要挑选小一些的才好！

发布于 2019-01-31
评论
相关菜谱