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自制花生糖
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寄玉丝
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时间:10-30分钟
食材
花生 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好花生，洗好放锅里炒熟
  • 步骤 2/5
    花生炒熟放凉，把花生红色膜去掉，装袋子里用擀面杖敲碎，我弄得没有很碎，不过花生糖最好不要弄太碎的花生
  • 步骤 3/5
    准备好的白糖放锅里炒到颜色变焦糖色，然后把花生碎倒进去搅拌均匀，这个步骤我忘记拍照了
  • 步骤 4/5
    菜板下面铺一张塑料袋，把搅拌好的花生糖倒在袋子上面，然后上面再铺一张塑料袋，趁热用擀面杖擀平，一定要趁热，不然糖会硬，就不能擀平了
  • 步骤 5/5
    最后就是切块，装盘子啦
发布于 2018-07-30
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