Name: 孜然土豆烤鸡翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鸡中翅 6个; 土豆 1个; 蒜蓉 2汤匙; 盐 少许; 鸡粉 少许; 蜜糖 1汤匙; 孜然粉 1汤匙

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孜然土豆烤鸡翅

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不再联系慕岚

有了这款格兰仕百变金刚立式电烤箱，总想玩转每个功能和尝试更多的新式烹调，忙绿中也能做出香喷喷的烤翅呀，还卫生环保哦。

食材

鸡中翅 6个

土豆 1个

蒜蓉 2汤匙

盐少许

鸡粉少许

蜜糖 1汤匙

孜然粉 1汤匙

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡中翅洗净沥干水、在两面划几刀，加上盐、鸡粉搅拌均匀。腌制半天。（天气热最好放进冰箱保鲜，拌料时戴上一次性手套抓匀鸡翅以便入味。）
步骤 2/10

腌制好的鸡翅取出，撒些孜然粉，蒜蓉、再次搅拌均匀。
步骤 3/10

土豆去皮、切厚片。
步骤 4/10

土豆片也加上少许盐、孜然粉搅拌均匀，腌制片刻。
步骤 5/10

调整好异性发热管，保持平衡状态。（烤箱210度预热5分钟）
步骤 6/10

烤盘铺上锡纸，刷一层油，把土豆片铺好。
步骤 7/10

再间隔放下鸡翅。（如图）腌制的蒜蓉一起倒在土豆和鸡翅上面。用刷子在土豆片和鸡翅上面刷一些蜂蜜水，放进烤箱中层210度烤20分钟，
步骤 8/10

格兰仕“百变金刚”还专门配置了独有上盖组件、最特色的设计当属上盖可分离，方便从上面拿取食物和清洁内腔，更能随时转变成铁板烧和烧烤模式。。。烤鸡翅时顶部要遮上盖子。
步骤 9/10

取出食物，再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可
步骤 10/10

美味的土豆烤翅出炉了。土豆口感非常赞哦！鸡翅更不在话下了~~

小贴士

每个人的刀法和切的食材薄厚不同，自己按实际操作，可以适当调整烤的时间。鸡翅要提前腌制，土豆即切即烤保持颜色好看。

发布于 2018-09-21