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平菇碎肉汤
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少年先疯队队长

秋天干燥，多喝点时令的菌菇汤，可生津祛燥，提高免疫力。

时间:10-30分钟
食材
平菇 150g
猪肉末 50g
姜丝 适量
葱花 适量
色拉油 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇清洗干净，撕成小块。
  • 步骤 2/7
    肉末放姜丝、生抽、料酒、胡椒粉搅匀。
  • 步骤 3/7
    锅放水烧开，放入色拉油、料酒、盐。
  • 步骤 4/7
    倒入平菇煮开。
  • 步骤 5/7
    加入肉末迅速划散，关火。
  • 步骤 6/7
    汤碗里放白胡椒粉和葱花。
  • 步骤 7/7
    端起汤锅，将汤直接倒入汤碗中，上桌，喝汤喽！
发布于 2018-06-21
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