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核桃仁拌木耳
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灯泡与狗

黑木耳的营养很丰富，具有益气强生，滋肾养胃，降低血粘，软化血管，减少心血管病的发生，核桃补脑，木耳与核桃凉拌，保持清爽的原汁原味，更利于核桃丰富的营养被身体吸收，这么补心补脑的食物，岂能错过！

时间:10分钟内
食材
核桃 10颗
干木耳 1把
蒜头 3个
香葱 1根
醋 2勺
糖 1勺
香油 适量
剁椒 1勺
鲜酱油 1勺
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    核桃用工具去壳，小片木耳用冷水泡发。
  • 步骤 2/5
    核桃仁用开水泡30秒，剥去外衣，木耳洗净去蒂。
  • 步骤 3/5
    锅放水烧开，放点盐和油，下木耳焯水1分钟。
  • 步骤 4/5
    制作调料：将所有调料放在一起，加一点开水稀释，微波炉转1分钟。
  • 步骤 5/5
    将木耳和核桃放在碗里，浇上调料拌匀即可。
发布于 2018-11-22
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