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玫瑰花酒酿窝蛋
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Chanldersun
酒酿甜浓鲜香,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。
时间:10-30分钟
食材
酒酿
1碗
鹌鹑蛋
10个
玫瑰花
10朵
烹饪步骤
步骤 1/6
材料;
步骤 2/6
鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;
步骤 3/6
然后剥去外壳备用;
步骤 4/6
醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;
步骤 5/6
下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;
步骤 6/6
加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。
小贴士
酒酿煮的时间不能太长,不然会发酸。
发布于 2018-10-12
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