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椰蓉奶冻
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颤抖clockwise
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食材
牛奶 200克
玉米淀粉 26克
绵白糖 30克
椰蓉 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛奶，玉米淀粉，绵白糖一起搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    小火加热成奶糊状。
  • 步骤 3/4
    冷却后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 4/4
    冰箱中取出，切块后放在椰蓉中滚上椰丝。
小贴士

牛奶，玉米淀粉，糖的比率是 1: 13%：15%，若想奶味浓郁可考虑加入适量的鲜奶油调整口感。

发布于 2018-09-16
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