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鱼香肉丝
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飞雪bribe

昨天下厨，做了几道菜，贴一个鱼香肉丝的做法吧，非常简单，但是味道蛮赞的。可是妈妈不太喜欢，她还是喜欢吃点家常菜，清淡可口的，一如往昔........

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 适量
胡萝卜 一根
青椒 一个
笋 一根
油 适量
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
白糖 适量
料酒 适量
耗油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪里脊肉切丝备用。
  • 步骤 2/4
    胡萝卜，青椒，笋切丝备用。
  • 步骤 3/4
    锅里倒入热油，放入葱姜蒜爆锅，倒入肉丝翻炒至发白即可。
  • 步骤 4/4
    放入郫县豆瓣酱翻炒，加入笋丝，胡萝卜，青椒翻炒，放少许白糖，料酒，耗油，勾芡出锅。
发布于 2018-10-19
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