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炝炒小白菜
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这不是朴果果吗

小白菜，南北各地均有分布，茎叶可食，常作一年生栽培。是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
生姜 2片
干辣椒 4个
食盐 适量
鸡精 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小白菜清洗干净，控水。
  • 步骤 2/4
    切成4cm——6cm小段
  • 步骤 3/4
    姜片（可切丝）、干辣椒切段。
  • 步骤 4/4
    按照步骤一步步来 开火热锅放入花生油大火烧热，放入姜丝+辣椒段爆香，随后放入小白菜翻炒两分钟放入调料即可关火装盘。炝炒小白菜上桌！
小贴士

大火快炒，翻炒两分钟即可出锅上桌。

发布于 2018-07-01
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