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麻辣串串香
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裘茂实报

麻辣鲜香的串串是夏日的宠儿哦

时间:10分钟内
食材
高汤 500g
豆瓣酱 适量
火锅底料（红油） 1袋
葱 1颗
姜 2片
花椒 10颗
大料 1个
桂皮 1块
香叶 2片
脆脆肠 适量
鱼豆腐 适量
鱼丸 适量
香菇 适量
平菇 适量
青笋 适量
金针菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有材料用竹签穿好备用
  • 步骤 2/5
    锅烧热油，倒入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料继续小火炒香
  • 步骤 3/5
    加入高汤烧开
  • 步骤 4/5
    加入串好的食材煮熟，煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿
  • 步骤 5/5
    香辣可口的串串快来品尝吧
小贴士

记得煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿哦

发布于 2019-01-07
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