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磨牙饼
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坏坏incomplete

我家最爱就是这个磨牙饼，可是附近的超市都不卖黄油，买黄油要不就是搭20分钟的车程去大型的超市购买，要不就是网购。馋虫馋起来，不等人啊～就干脆用色拉油做了～

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 1个
色拉油 10g
绵白糖 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋叩进盘子里，加棉白糖，搅拌至糖溶化。
  • 步骤 2/10
    加入色拉油，继续搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    加入过筛的低筋面粉。
  • 步骤 4/10
    揉成团，锡半个小时。
  • 步骤 5/10
    取适量面团，擀开。
  • 步骤 6/10
    用叉子或其他工具叉洞。
  • 步骤 7/10
    划成片。
  • 步骤 8/10
    烤盘擦少量的油，切好的面团码入盘，表面刷上蛋液。
  • 步骤 9/10
    180度，中层，15-20分钟。
  • 步骤 10/10
    烤好了。
小贴士

叉洞洞的时候拿几个叉子一起叉，很快的。

发布于 2025-01-05
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