牛乳磨牙饼
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离愁当酒齐

给表妹寄饼干吃,这次专门做了适合她家小孩子的牛乳磨牙棒,形状不太好看,但心意比什么都大,对吧。嘿。很适合用来给长牙期的小朋友哦,无糖的添加,改成用炼乳来代替糖的甜,使得小饼干奶香味十足。

时间:10-30分钟
食材
黄油 40g
奶粉 20g
炼乳 40ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称好所有配料
  • 步骤 2/9
    软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    筛入低粉
  • 步骤 4/9
    用刮刀拌匀或直接用手揉成面团
  • 步骤 5/9
    将面团放入保鲜袋内,更加容易整形
  • 步骤 6/9
    用擀面杖擀成厚度为0.3CM的长方形状面片
  • 步骤 7/9
    切成均匀的细条
  • 步骤 8/9
    把细条摆放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可
小贴士

1.炼乳本身已经很甜,所以配方里没有加入细砂糖。嗜甜者制作时可根据自己喜好添加细砂糖。

2.也可以根据自己的喜好,做出其他的吸引小朋友眼球形状的饼干。

发布于 2019-10-10
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